2012年 08月 19日
ソウルふーど in 夏の大原 |
オマエのメシはいーんだよ!大原行ってきたんだろ!
・・・ハイ、行きました。さあ行きます、大原まつり!!
こちらが本家、なすの揚げ出し。
先日私が自宅で作ったのは、ちょっと麺つゆが薄かった。こういうほんのちょっとしたところも、全体のおいしさに響くものですな。これはベストバランスでしたよ。。そして私はかっこつけてねぎを白髪にしたけれど(いつも太くて白髪になってないが)、普通に小口切りでいいみたい。食べた時の感じ。
自分で私さいきん料理すごくうまくなったっておもってるんだけど、なんか結局、小手先なんだなーと思い知らされます。料理はソウルなんだよね。愛ってゆーか。
夏フェスだがなぜか毛ガニっ・・・!
気になっていた茂原のカニ直売所にてゲット。しかし、カニ素人な私(能登で生きたまま釜茹でにしてたのを見て以来、自発的には食べられない)でもわかるほどイマイチなカニで(失礼・・)カニフェチの母は「もう買わないっ・・・」とプリプリしていた。
桜えびの炊き込みご飯 ぎゃーヤバイこれ!激ウマ!
ぷっくらあさりのお味噌汁と。
フェスといいつつけっこうな短編ですが・・・今日は細切れにちょこちょこ行きまっせ!
さ・・・カゴの中で乾いてしまわないうちにいーかげん洗濯干さんと。
今日の日差し、ベランダでのBGMは「Summer splash!」です。
・・・ハイ、行きました。さあ行きます、大原まつり!!
こちらが本家、なすの揚げ出し。
先日私が自宅で作ったのは、ちょっと麺つゆが薄かった。こういうほんのちょっとしたところも、全体のおいしさに響くものですな。これはベストバランスでしたよ。。そして私はかっこつけてねぎを白髪にしたけれど(いつも太くて白髪になってないが)、普通に小口切りでいいみたい。食べた時の感じ。
自分で私さいきん料理すごくうまくなったっておもってるんだけど、なんか結局、小手先なんだなーと思い知らされます。料理はソウルなんだよね。愛ってゆーか。
夏フェスだがなぜか毛ガニっ・・・!
気になっていた茂原のカニ直売所にてゲット。しかし、カニ素人な私(能登で生きたまま釜茹でにしてたのを見て以来、自発的には食べられない)でもわかるほどイマイチなカニで(失礼・・)カニフェチの母は「もう買わないっ・・・」とプリプリしていた。
桜えびの炊き込みご飯 ぎゃーヤバイこれ!激ウマ!
ぷっくらあさりのお味噌汁と。
フェスといいつつけっこうな短編ですが・・・今日は細切れにちょこちょこ行きまっせ!
さ・・・カゴの中で乾いてしまわないうちにいーかげん洗濯干さんと。
今日の日差し、ベランダでのBGMは「Summer splash!」です。
by branchette
| 2012-08-19 09:03
| 里の家から