2011年 05月 14日
はい、カット |
あ~ たいしたことしてないのに、この一週間はなんだかキツかった!
気温の上がり下がりが激しかったからですかねえ。
これが5月病だ、ということにしておこう。
しかし食欲の上がり下がりはないのである。
出勤前の早お昼。先日のイカコロッケをよけておいた分、1個を半分に切って4個のせて・・・上のフタにする食パンはちょっと多かったんじゃないかっていう・・・
かなりお腹いっぱいになりました。
おかえりごはん。
チキンソテー
なうしかちゃんのジャム、八角が入ったスパイスマーマレードを甘みと照りに使いました。(最後のジャム、賞味期限守れなかった・・ごめんなさい。でも開封せずにチルド室保存してたから全然大丈夫かと)
白ワインと、醤油少々。
ソース部分を味見してみたら、いい感じでした!夫にも程よい味付けだと好評でした。
イカとスナップエンドウ、ねぎの、バター炒め。
このイカとスナップエンドウとか、イカとネギの組み合わせは、味噌バターが大変おいしい。味噌汁があったので、味噌はほんの少しにとどめ、バターと醤油少々で。
ちょっと炒めすぎてしまったけど・・・火を通すのはさっと、のほうがいいです。
・・・・・・・・・・・
新聞のTV欄を見たら、金スマで、今をときめく「タニタの社員食堂」のレシピをやるというので、もう後半の時間だったけどつけてみた。
すると、ちょうど、チキンソテーにレタスとオレンジパプリカのサラダが付け合せになった、絵的にはまるでこの食卓にあるお皿とそっくりなものが映し出された。
しかし、脂分カットのため、皮は剥いであり(皮を剥くと80kcal減らせるそうです)、フライパンで焼かずにオーブンで焼いて、出た脂を除いていた。
うーむ。そんなことはせずに、無邪気にフライパンに油を敷いて焼き、出た脂もソース的に絡め取りながら焼いてしまったぞ。
あっ、でもイカの皮は剥いた!(意味なし)
・・・・・・・・・・・・・
図書館で、読みたいと思う新らし目の本は大抵貸し出し中で、予約になる。
新刊などは、60人待ち!とか出ると心が折れそうになるけど、予約を入れておくと、忘れた頃に通知が来て「案外早かった」と感じるので、読みたいと思ったものは片っ端から予約を入れておく。
今週、2冊同時に、「ご用意できました」というメールが来た。
その2冊とは・・・
「太らない食べ方完全BOOK」
「痩せる食べ方」
ああ、カウンターに取りに行くのがちょっと恥ずかしい・・・
他にもたくさん予約入れてるのに、なんでこの2冊が同時なの。
(やっぱり前に借りてた人も同時に借りてたのか?)
追記:取りに行く時、一緒にいた夫に、「代わりに受け取ってきてくれない?」と頼んだら、「オレがその本は不自然だろう」と断られた。私なら自然だと・・・?
気温の上がり下がりが激しかったからですかねえ。
これが5月病だ、ということにしておこう。
しかし食欲の上がり下がりはないのである。
出勤前の早お昼。先日のイカコロッケをよけておいた分、1個を半分に切って4個のせて・・・上のフタにする食パンはちょっと多かったんじゃないかっていう・・・
かなりお腹いっぱいになりました。
おかえりごはん。
チキンソテー
なうしかちゃんのジャム、八角が入ったスパイスマーマレードを甘みと照りに使いました。(最後のジャム、賞味期限守れなかった・・ごめんなさい。でも開封せずにチルド室保存してたから全然大丈夫かと)
白ワインと、醤油少々。
ソース部分を味見してみたら、いい感じでした!夫にも程よい味付けだと好評でした。
イカとスナップエンドウ、ねぎの、バター炒め。
このイカとスナップエンドウとか、イカとネギの組み合わせは、味噌バターが大変おいしい。味噌汁があったので、味噌はほんの少しにとどめ、バターと醤油少々で。
ちょっと炒めすぎてしまったけど・・・火を通すのはさっと、のほうがいいです。
・・・・・・・・・・・
新聞のTV欄を見たら、金スマで、今をときめく「タニタの社員食堂」のレシピをやるというので、もう後半の時間だったけどつけてみた。
すると、ちょうど、チキンソテーにレタスとオレンジパプリカのサラダが付け合せになった、絵的にはまるでこの食卓にあるお皿とそっくりなものが映し出された。
しかし、脂分カットのため、皮は剥いであり(皮を剥くと80kcal減らせるそうです)、フライパンで焼かずにオーブンで焼いて、出た脂を除いていた。
うーむ。そんなことはせずに、無邪気にフライパンに油を敷いて焼き、出た脂もソース的に絡め取りながら焼いてしまったぞ。
あっ、でもイカの皮は剥いた!(意味なし)
・・・・・・・・・・・・・
図書館で、読みたいと思う新らし目の本は大抵貸し出し中で、予約になる。
新刊などは、60人待ち!とか出ると心が折れそうになるけど、予約を入れておくと、忘れた頃に通知が来て「案外早かった」と感じるので、読みたいと思ったものは片っ端から予約を入れておく。
今週、2冊同時に、「ご用意できました」というメールが来た。
その2冊とは・・・
「太らない食べ方完全BOOK」
「痩せる食べ方」
ああ、カウンターに取りに行くのがちょっと恥ずかしい・・・
他にもたくさん予約入れてるのに、なんでこの2冊が同時なの。
(やっぱり前に借りてた人も同時に借りてたのか?)
追記:取りに行く時、一緒にいた夫に、「代わりに受け取ってきてくれない?」と頼んだら、「オレがその本は不自然だろう」と断られた。私なら自然だと・・・?
by branchette
| 2011-05-14 09:10
| おかえり