2010年 08月 07日
お手軽系ばかり |
立秋。
うーん・・・秋?
あ、でも、気温は相変わらずだけど、風は少しだけさわやかになったような。
しかし、暑さでか、観葉植物にしていたさつまいもの芽が一気にのびてすごいことになった
(お父さん犬の耳に引っ掛けている)
これ知ってました?ヤマザキふんわり食パンの「夏期限定ヨーグルト」!!ヨーグルト味のものに弱い私はすぐに飛びついた!
香りがヨーグルト。食パンの、あのちょっと酸っぱいイーストの香りの部分がヨーグルトな感じ。かなり好きだ。
焼かずにバターをうっすら塗って食べるのが気に入ったのだが(食事でもおやつでも何でもない時間に食べるのがまたいいのだ)、軽~くトーストしてブルーベリージャム、も合う。
・・・・・・・・・・・・・・・・
先日、作り置いていくごはんを初めて、お好み焼きにしてみた。
自分が先に食べた時にはキャベツ焼き風で、粉を少なめにしたらふんわりしておいしかったんだけど、置いていく用のはボリュームを出そうとして粉をたっぷり入れたらぎっしり重く、時間がたったら硬くなってしまったみたい。要研究!リベンジするぞ。
・・・・・・・・・・・・・・・
たんぱく源がなかったので、さばの水煮缶を開けてしまうことに。これが今日のメイン。きのこおろしと絡めて。
夕方のニュースで「缶つま」ブーム(缶詰をおつまみにして家で呑む、または居酒屋で缶ごと出してる店もあるらしい。このタイトルの料理本も出てますね)についてやっていたが、この日は、「さば缶開けちゃおう」と私が思ったのが先なのである。真似ではないのだ。(だからなんだ)
うちの近くのコンビニには、一番奥にひっそりと105円コーナーがあり、何種類かのこういう缶詰の大きいサイズが105円で売られていてうれしいのだ。非常食にもなるかなと思って数個、常備している。
そしてこれもコンビニの!千葉産の枝豆、枝つきでこの倍の量はいって100円台!
茹でたらきれいな青。粒もふっくら、悪くない。
平日のちょっとした買い足しは、スーパーに行ってしまうといろいろ買ってしまうというのもあってコンビニで済ませることが多いのだが、最近は生鮮食品の仕入れもがんばっているので、家で作って食べたい派にも意外と便利。量を加減して105円均一にし、びっくりするほどたくさんの種類の野菜や果物を置いていたりとか。肉も豚肉だけだが数種類ある。(ワケあり品ばっかりだったらイヤだけど・・そこは知るすべがない)
長引く不況で家ごはん派が増えていること、専門店がほとんどなくなってしまったこと、そしてマンション街であるこの辺は少人数家庭がほとんどであることを鑑みているのだろう。時代や地域に合わせた柔軟な対応が生き残りのカギなのかもしれない。
ありがたい、が、手近になんでも揃うようになるのは困る気もする。
なんだかお手軽系についてばっかり語ってる気がしますが・・・
2個残ってた卵で、チーズオムレツ。ふんだんにある玉ねぎはたっぷりと。
そうそう、コンビニの卵も、回転がいいからなのか鮮度が悪くない気がしている。
あらボケてる・・・
塩もみした野菜を塩昆布であえただけのサラダ漬け
ごはんにたっぷりのっけて食べるのが好き
長年使ってたお茶碗割っちゃったんです・・・泣いた~ ごめんよ。。。
昔、弟が東京出張のたびにうちに泊まっていたときの弟用を借りてます。
うーん・・・秋?
あ、でも、気温は相変わらずだけど、風は少しだけさわやかになったような。
しかし、暑さでか、観葉植物にしていたさつまいもの芽が一気にのびてすごいことになった
(お父さん犬の耳に引っ掛けている)
これ知ってました?ヤマザキふんわり食パンの「夏期限定ヨーグルト」!!ヨーグルト味のものに弱い私はすぐに飛びついた!
香りがヨーグルト。食パンの、あのちょっと酸っぱいイーストの香りの部分がヨーグルトな感じ。かなり好きだ。
焼かずにバターをうっすら塗って食べるのが気に入ったのだが(食事でもおやつでも何でもない時間に食べるのがまたいいのだ)、軽~くトーストしてブルーベリージャム、も合う。
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先日、作り置いていくごはんを初めて、お好み焼きにしてみた。
自分が先に食べた時にはキャベツ焼き風で、粉を少なめにしたらふんわりしておいしかったんだけど、置いていく用のはボリュームを出そうとして粉をたっぷり入れたらぎっしり重く、時間がたったら硬くなってしまったみたい。要研究!リベンジするぞ。
・・・・・・・・・・・・・・・
たんぱく源がなかったので、さばの水煮缶を開けてしまうことに。これが今日のメイン。きのこおろしと絡めて。
夕方のニュースで「缶つま」ブーム(缶詰をおつまみにして家で呑む、または居酒屋で缶ごと出してる店もあるらしい。このタイトルの料理本も出てますね)についてやっていたが、この日は、「さば缶開けちゃおう」と私が思ったのが先なのである。真似ではないのだ。(だからなんだ)
うちの近くのコンビニには、一番奥にひっそりと105円コーナーがあり、何種類かのこういう缶詰の大きいサイズが105円で売られていてうれしいのだ。非常食にもなるかなと思って数個、常備している。
そしてこれもコンビニの!千葉産の枝豆、枝つきでこの倍の量はいって100円台!
茹でたらきれいな青。粒もふっくら、悪くない。
平日のちょっとした買い足しは、スーパーに行ってしまうといろいろ買ってしまうというのもあってコンビニで済ませることが多いのだが、最近は生鮮食品の仕入れもがんばっているので、家で作って食べたい派にも意外と便利。量を加減して105円均一にし、びっくりするほどたくさんの種類の野菜や果物を置いていたりとか。肉も豚肉だけだが数種類ある。(ワケあり品ばっかりだったらイヤだけど・・そこは知るすべがない)
長引く不況で家ごはん派が増えていること、専門店がほとんどなくなってしまったこと、そしてマンション街であるこの辺は少人数家庭がほとんどであることを鑑みているのだろう。時代や地域に合わせた柔軟な対応が生き残りのカギなのかもしれない。
ありがたい、が、手近になんでも揃うようになるのは困る気もする。
なんだかお手軽系についてばっかり語ってる気がしますが・・・
2個残ってた卵で、チーズオムレツ。ふんだんにある玉ねぎはたっぷりと。
そうそう、コンビニの卵も、回転がいいからなのか鮮度が悪くない気がしている。
あらボケてる・・・
塩もみした野菜を塩昆布であえただけのサラダ漬け
ごはんにたっぷりのっけて食べるのが好き
長年使ってたお茶碗割っちゃったんです・・・泣いた~ ごめんよ。。。
昔、弟が東京出張のたびにうちに泊まっていたときの弟用を借りてます。
by branchette
| 2010-08-07 11:32
| つれづれ